科の概要
当院には管理栄養士5名が勤務しています。(R5年4月1日現在)
管理栄養士は病棟担当制を採用、各担当病棟ごとのカンファレンスや回診にも同行しています。また、NST、緩和、褥瘡のチーム医療の一員として専門性を発揮しています。
主な取得認定資格
- NST専門療法士 1名
- 暫定臨床栄養代謝専門療法士 1名
- 病態栄養認定管理栄養士 1名
- がん病態栄養専門管理栄養士 1名
当科の目標
患者様への栄養指導を行っています
栄養科は入院患者さんの適切な栄養管理もと、安心で安全な食事作りに加え、食事サービスの向上を目指し努力しています。
食事サービス
- 行事食:19回
- 全国の特産品:12回
- お弁当:1回
- スイーツコレクション:10回
(令和4年度実績)
イベント食について
平成30年2月21日(水)に手打ちそばの実演を実施しました。
実演風景
毎回、イベントの実演台の飾り付けが名物になっています。
今回、ひな祭りの時期でしたのでひな人形のケーキで飾り付け。患者さんにとても好評でした。